Как приготовить редшу фрикадельки супа
За последние 10 дней, среди популярных тем на домашних блюдах по всей сети, суп с кроликом привлек много внимания из-за его богатого питания и вкусного вкуса. Эта статья сочетает в себе последние горячие темы и традиционные практики, чтобы детально проанализировать, как приготовить вкусный суп из фритового мяса радио и прикрепить структурированные данные для справки.
1. Приготовление ингредиентов для фрикадельки Ракуба
Ключ к приготовлению фрикадельного супа редька лежит в выборе и сопоставлении ингредиентов. Вот список общих ингредиентов:
Ингредиенты | Дозировка | Примечание |
---|---|---|
Белая морковь | 1 палка (около 500 граммов) | Рекомендуется свежее и сочное радио |
Рубленная свинина | 300G | Жирное и тонкое соотношение составляет 3: 7. |
яйцо | 1 | Используется для увеличения липкости фрикадельков |
Имбирный порошок | 10 г | Удалить подозрительный запах |
Нарезанный зеленый лук | Соответствующая сумма | Для украшения |
Соль | Соответствующая сумма | Приспособиться в соответствии с вкусом |
2. Подробное объяснение производственных этапов
1Справиться с редькой: Вымойте и очистите белую редьку и нарежьте на тонкие полоски или мелкие кусочки. В последнее время популярные методы рекомендуют мариновать измельченную редьку с солью в течение 10 минут и выжать влагу, которая может удалить вяжущий запах редьки.
2Делать фрикадельки: Смешайте измельченную свинину с яйцами, рубленным имбирем и соответствующим количеством соли равномерно, и перемешайте, пока мясо не наполнится сильной прочностью. Небольшой трюк, который горячо обсуждается в Интернете, состоит в том, чтобы добавить небольшое количество крахмала (около 10 граммов), чтобы сделать фрикадельки нежные и более плавные.
3Варить основание супа: Добавьте соответствующее количество воды в кастрюлю, добавьте измельченную редьку, варите на сильном огне, затем поверните к среднему огню и варите в течение 10 минут, чтобы можно было полностью высвободить сладость редьки.
4Получите фрикадельки: Сожмите мясо, наполненное фрикадельками ложкой или рукой, и осторожно положите его в суп. Обратите внимание на сохранение супа в слегка кипящем состоянии, чтобы фрикадельки не распространялись легко.
5Приправа и служениеПосле всех фрикадельки всплывают, добавьте соответствующее количество соли в сезон и посыпать нарезанным зеленым луком. Согласно недавним рекомендациям блоггеров с едой, добавление небольшого белого перца (около 1 грамма) может улучшить общий вкус.
3. кулинарные навыки и популярные улучшения
Категория советов | Конкретные методы | Эффект |
---|---|---|
Фрикадельки улучшились | Добавить 5 граммов порошка кожи креветок | Увеличьте слой Umami |
Обновление базы супа | Используйте куриный суп вместо воды | Суп на вкус сильнее |
Здоровая версия | Используйте куриную грудку вместо свинины | Уменьшить содержание жира |
Вегетарианская версия | Используйте тофу вместо фрикадельков | Подходит для вегетарианцев |
4. Часто задаваемые вопросы (последние вопросы поиска)
1Почему мои фрикадельки легко рассеиваются?Это может быть связано с тем, что мясо начинка не перемешивается должным образом, или суп кипит слишком сильно. Рекомендуется размешать мясо начинку не менее 5 минут, и при добавлении фрикадельки слегка кипят суп.
2Как сделать суп белее?Советы, поделившись блоггерами с едой, недавно: сначала жарьте измельченную редьку с небольшим количеством масла, а затем добавьте воду в кипение, чтобы суп был белее и интенсивным.
3Можете ли вы сделать фрикадельки заранее?Может. Поместите приготовленные фрикадельки на тарелку и поставьте их в полиэтиленовую пленку в течение 1 дня, заморозите их на 1 месяц, но вкус будет немного затронут.
5. Информация о питании (содержание на 100 граммов)
Питательные вещества | содержание | Ежедневная пропорция |
---|---|---|
Калории | 85 большая карта | 4% |
белок | 6,2 г | 12% |
Толстый | 4,5 г | 7% |
углевод | 5,3 г | 2% |
Диетическое волокно | 1,2 г | 5% |
Как классическое домашнее блюдо, Luobu Ball Soup недавно поднимается на крупных социальных платформах. Через приведенные выше подробные методы производства и методы обмена, я считаю, что вы также можете приготовить вкусный суп, который заставит вашу семью похвалить. Помните, что хорошая кулинария требует терпения и любви, и я желаю вам счастливой кухни!
Проверьте детали
Проверьте детали